Q:レンタルキッチンを利用するメリットはなんですか
レンタルキッチンの利用には、実はかなりたくさんのメリットがあります!
特にお菓子販売を始めたい方や、スモールスタートを考えている方にとっては、とても心強い存在です。
レンタルキッチンを利用するメリット
①【営業許可のあるキッチンが使える】
自宅キッチンでは販売用の製造ができませんが、レンタルキッチンには「菓子製造業許可」などがついている場所があります。
許可付きの場所で作れば、安心してお菓子を販売できる!
②【初期費用を抑えられる】
お店や工房を構えるのは高コスト。でもレンタルなら必要な時間だけ借りられるので、固定費不要。
最初は週1回だけでもOK。スモールスタートが可能。
③【プロ仕様の設備が使える】
オーブン、ミキサー、作業台、冷蔵庫など、本格的な調理機器を利用できる。
自宅より効率的に、大量製造も◎。
④【撮影や発信にも最適】
おしゃれな内装のキッチンも多く、SNS映えする写真や動画を撮りやすい!
YouTubeやインスタライブの撮影場所にも使える。
⑤【仲間やお客様とつながれる】
他の利用者との交流が生まれたり、ワークショップやイベントも開きやすい。
「キッチンを通じたコミュニティ」ができることも。
⑥【販売や開業の“ステップ”になる】
いきなりお店を出すのはハードルが高い。でも、レンタルキッチンを活用して実績を積めば、 → イベント出店
→ ネット販売
→ カフェ開業
など、次のステップに進みやすくなります。
「いずれは自分のブランドを持ちたい」「でも最初は気軽に始めたい」という方にとっては、まさに夢への中間地点みたいな場所なんです🍰