マルシェで売りやすい９月のスイーツとは

マルシェで売れるスイーツは「見た目の華やかさ」「持ち帰りやすさ」「旬を感じられること」がポイントです。９月ならではの季節感を活かして、こんなスイーツがおすすめです👇

秋の味覚系

• 栗のスイートポテト風カップケーキ
  　栗やさつまいもを使った、しっとり系の焼き菓子。個包装しやすく、手土産にも◎
• マロンプリン（瓶やカップ入り）
  　なめらかプリンにマロンクリームを絞れば、見た目も秋らしく華やか。

フルーツ系

• シャインマスカットのミニタルト
  　一口サイズにすれば、見た目が映えて持ち帰りやすい。透明ケースに入れるとさらに魅力的。
• 梨といちじくのマフィン
  　旬の果実を焼き込んだマフィンは日持ちもよく、マルシェ販売にぴったり。

和風アレンジ

• さつまいもモンブランどら焼き
  　どら焼きの上にモンブランクリームを絞った“映え和菓子”。外国人客にも人気が出やすい。
• 月見団子風スイーツ串
  　９月の十五夜に合わせ、白玉やお団子をフルーツと組み合わせて串に。食べ歩きにも◎

常温でも売りやすいもの

• かぼちゃクッキー／さつまいもサブレ
  　秋色のラッピングをすればギフト需要も狙える。
• 栗のフィナンシェ
  　バターの風味と栗の甘さが合わさり、幅広い世代に喜ばれる定番焼き菓子。

ポイント

• 透明カップや小袋で「持ち帰りやすさ」を意識する
• 「秋限定」「旬の味覚」と書くだけで購入意欲がUP
• 試食やミニサイズでの販売もリピートにつながりやすい