2025年９月13日(土)～［プレミアムマロン渋皮煮］料理教室開催 & 生徒募集

秋の味覚を代表する「栗」をじっくりと時間をかけて煮あげる、贅沢な一品 ―― 栗の渋皮煮。
サロンドキッチンでは、この季節ならではの特別な料理教室を開催いたします。

渋皮を残したまま、丁寧にアクを抜き、上品な甘さと艶やかな仕上がりを目指す渋皮煮は、家庭で作るには少し難易度が高いと感じる方も多いお菓子です。今回の教室では、プロならではの下処理のコツや、煮崩れさせない秘訣をわかりやすく学んでいただけます。

完成した渋皮煮は、そのままお茶請けとして楽しむのはもちろん、ケーキや和菓子にアレンジできる万能な保存食。秋の贈り物やおもてなしにもぴったりです。

サロンドキッチンの落ち着いた空間で、旬の味覚を五感で堪能しながら、楽しいひとときをご一緒しませんか？
初心者の方も安心してご参加いただけます。

◎プレミアムマロン　渋皮煮

茨城笠間産契約農家より仕入。　朝の収穫分をその日に発送されるので、虫の混入はない。特大4ｌサイズ使用　このサイズの渋皮煮は他ではみかけない。栗のホクホク感を大事に丁寧に煮あげている。

　［お教室内容］　開催5日前までの完全予約制

　　・日程　９月１３日～１０月下旬　毎週土曜日

　　・時間　　１３～１５時

　　・定員　　２名～５名

　　・講習料　３,３００円　お茶付き

　　・材料費　１,７００円　　※日程により栗の種類が変わります。

　　・持ち物　エプロン、筆記用具

秋の恵みを、手作りの優しい甘さで楽しむ特別な時間。ぜひご参加ください。